Предлог за десерт: Мафини со лимони и суво грозјe

0
34

Потребни состојки:

  • 100 г путер
  • 170 г шеќер
  • 2 јајца
  • 260 г брашно
  • 30 г овесни снегулки
  • ½ прашок за печиво
  • Прстофат сол
  • 60 мл сок од лимон
  • 250 мл млеко
  • 3 лажици суво грозје
  • Глазура од лимон
  • 70 г шеќер во прав
  • 5 лажици сок од лимон
  • Неколку капки масло

Начин на подготовка:

Изматете го путерот и шеќерот со миксер и додајте јајца. Полека додавајте ги и останатите состојки, а смесата изматете ја со миксер.

Во калап за мафини ставете корпи и додајте од смесата.

Печете ги на 170 степени околу 20 минути. Откако малку ќе се изладат, прелијте ги со глазура од лимон.

Глазура од лимон: со миксер изматете шеќер со 4 лажици сок од лимон и неколку капки масло, а по потреба додајте малку сок од лимон за да глазурата биде течна.